Hartige noten

Wist je dat noten een ideaal tussendoortje zijn? Noten hebben namelijk een gunstig effect op hart-en vaatziekten. Streef daarom naar 1 handje noten per dag.

Ingrediënten voor 1 grote pot :

  • 150 g cashewnoten
  • 1 el zonnebloemolie
  • Snuif tijm
  • Snuif Rozemarijn
  • Snuif chilivlokken (of cayennepeper)

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Meng de noten, tijm, rozemarijn, chilivlokken en de zonnebloemolie.
  • Bedek een bakplaat met bakpapier en stort er het notenmengsel op uit.
  • Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven.
  • Draai na 7 minuten eens om.
  • Laat de noten goed afkoelen op de bakplaat alvoerens je ze in de luchtdichte pot doet.

Wat kan je allemaal met deze noten doen?

  • Ze eten als tussendoortje.
  • Ze eten als extra crunch in je slaatje.
  • Ze eten als aperitiefhapje.
  • Ze leggen op een tapasplankje.
  • Ze fijnhakken en als topping in jouw soep eten.

Ga jij ze eens proberen?

Smakelijk!

-Shirin